Własnoręczne robienie masy cukrowej

brak zdjęcia
Własnoręczne robienie masy cukrowej
Dodano: 2016-05-05Kategoria: Działalność / Handel

Masa cukrowa, stosowana na szeroką skalę w cukiernictwie, umożliwia tworzenie, a następnie modelowanie dużych brył oraz przedmiotów, które na następnym etapie będą służyć do pokrycia całości tortu. Masa cukrowa, w przeciwieństwie do lukru plastycznego, średnio nadaje się do robienia drobnych ozdób oraz dekoracji. Cechuje się bowiem wyższą wilgotnością i nie jest tak bardzo elastyczna.

Jak stworzyć masę cukrową?

Będziemy do tego potrzebować jedynie trzech składników: cukru pudru, białka oraz glukozy spożywczej. Pierwszym etapem jest połączenie glukozy z białkiem, a następnie stopniowo dodaje się przesiany cukier puder, który mieszamy aż do uzyskania zwartej masy. Powstałą masę cukrowa przekładamy na blat (który wcześniej obsypujemy cukrem pudrem) i wyrabiamy tak długo, aż masa będzie w 100 procent jednolita i gładka. Nie pozwalamy, żeby masa się kleiła – sypiemy cukru pudru aż do czasu, gdy przestanie się kleić. Nie wolno jednak zbyt przesadzić, zbyt sucha masa będzie się bowiem rwać oraz kruszyć.

Przeczytać warto:

Pieczątki oraz stemple dla każdego!
Pieczątki oraz stemple dla każdego!

W dzisiejszych czasach w prawie każdym urzędzie spotykamy się z używaniem pieczątek oraz stempli. Nie ważne czy jest to poczta, lekarz czy bank. Stemple potrafią zaoszczędzić cenny czas pracowników i przyspieszyć ich pracę. Jednorazowo pieczątka może zaoszczędzić ...

Kolumny podłogowe nadają moc muzyce
Kolumny podłogowe nadają moc muzyce

W skład zestawów audio wchodzą kolumny podłogowe lub innego rodzaju, kupione w zależności od potrzeb, możliwości finansowych i akustyki danego pomieszczenia. W obecnym świecie co prawda króluje muzyka słuchana na słuchawkach, ale wiele osób pragnie słuchać muzyki b...

Skup długów – Warszawa, Łódź, Katowice i Kraków
Skup długów – Warszawa, Łódź, Katowice i Kraków

Masz dłużników i nie wiesz jak sobie z nimi poradzić? Dzisiaj najlepszym rozwiązaniem okazuje się skuteczna windykacja. Kraków i okoliczne miejscowości to jeden z głównych rynków, na którym oferujemy odzyskiwanie długów. Zatrudniamy doświadczonych ludzi, którzy od...

Profesjonalne narzędzia do materiałów ceramicznych
Profesjonalne narzędzia do materiałów ceramicznych

Prace wykończeniowe w domowych wnętrzach w dużym stopniu realizowane są w oparciu o materiały ceramiczne i glazurę, do profesjonalnej obróbki ceramiki, posłużą nam odpowiednio dobrane narzędzia diamentowe. Wiertło do ceramiki, frezy diamentowe czy tarcze szlifierskie ...

Usługi geodezyjne w GeoData
Usługi geodezyjne w GeoData

Jest wiele dziedzin życia, w których konieczna jest tak zwana geodezja. Szczecin jest miastem, w którym usługi geodezyjne dotyczą zarówno osób prywatnych, jak i firm. Geodeta zajmuje się ustalaniem granic działek, położenia budowanych obiektów. Dokonuje on pomiarów i...