Własnoręczne robienie masy cukrowej

brak zdjęcia
Własnoręczne robienie masy cukrowej
Dodano: 2016-05-05Kategoria: Działalność / Handel

Masa cukrowa, stosowana na szeroką skalę w cukiernictwie, umożliwia tworzenie, a następnie modelowanie dużych brył oraz przedmiotów, które na następnym etapie będą służyć do pokrycia całości tortu. Masa cukrowa, w przeciwieństwie do lukru plastycznego, średnio nadaje się do robienia drobnych ozdób oraz dekoracji. Cechuje się bowiem wyższą wilgotnością i nie jest tak bardzo elastyczna.

Jak stworzyć masę cukrową?

Będziemy do tego potrzebować jedynie trzech składników: cukru pudru, białka oraz glukozy spożywczej. Pierwszym etapem jest połączenie glukozy z białkiem, a następnie stopniowo dodaje się przesiany cukier puder, który mieszamy aż do uzyskania zwartej masy. Powstałą masę cukrowa przekładamy na blat (który wcześniej obsypujemy cukrem pudrem) i wyrabiamy tak długo, aż masa będzie w 100 procent jednolita i gładka. Nie pozwalamy, żeby masa się kleiła – sypiemy cukru pudru aż do czasu, gdy przestanie się kleić. Nie wolno jednak zbyt przesadzić, zbyt sucha masa będzie się bowiem rwać oraz kruszyć.

Przeczytać warto:

Bronie i artykuły szpiegowskie - najlepsza oferta!
Bronie i artykuły szpiegowskie - najlepsza oferta!

24a-z.pl jest internetowym sklepem, który oferuje nam produkty z wielu branży. Mogą Państwo znaleźć u nas takie kategorie jak artykuły szpiegowskie, sprzęt ochronny, bronie czy akcesoria motoryzacyjne. O naszym wysokim poziomie świadczy rzesza zadowolonych klientów - na...

Najlepsze torby papierowe w Warszawie
Najlepsze torby papierowe w Warszawie

Dbasz o kreowanie pozytywnego wizerunku swojego przedsiębiorstwa? Dokładasz wszelkich starań, aby Twoi klienci mogli korzystać z ciekawych i praktycznych gadżetów reklamowych? Jeśli tak, postaw na funkcjonalne torby papierowe. Warszawa jest miastem, w którym wiele osób d...

Dobra organizacja to podstawa
Dobra organizacja to podstawa

Organizacja miejsca pracy jest niezbędna do właściwego wykonywania swoich obowiązków. Przy uporządkowanym biurku bez wątpienia pracuje nam się lepiej, jesteśmy bardziej skoncentrowani, dzięki czemu wykonywane przez nas zadania są dużo bardziej efektywne. Dobra organiz...

Ciekawy obiekt na mapie turystycznej
Ciekawy obiekt na mapie turystycznej

Wśród wielu ciekawych atrakcji turystycznych, które ma do zaoferowania nawet najwybredniejszym poszukiwaczom dobrych wrażeń województwo dolnośląskie, znajduje się również pracownia ceramiki. Bolesławiec to miasto, w którym właśnie odnajdziemy ten obiekt. Główną ...

baseny rozporowe do Twojego ogrodu.
baseny rozporowe do Twojego ogrodu.

Szukasz pomysłu na dodatkowe atrakcje podczas spędzania czasu w swoim ogrodzie? Baseny rozporowe sprawią, że będziesz miłą gdzie z rodziną oraz znajomymi spędzać czas chłodząc się podczas dużych temperatur powietrza. Są one doskonałym miejscem zabaw najmłodszych...