Własnoręczne robienie masy cukrowej

brak zdjęcia
Własnoręczne robienie masy cukrowej
Dodano: 2016-05-05Kategoria: Działalność / Handel

Masa cukrowa, stosowana na szeroką skalę w cukiernictwie, umożliwia tworzenie, a następnie modelowanie dużych brył oraz przedmiotów, które na następnym etapie będą służyć do pokrycia całości tortu. Masa cukrowa, w przeciwieństwie do lukru plastycznego, średnio nadaje się do robienia drobnych ozdób oraz dekoracji. Cechuje się bowiem wyższą wilgotnością i nie jest tak bardzo elastyczna.

Jak stworzyć masę cukrową?

Będziemy do tego potrzebować jedynie trzech składników: cukru pudru, białka oraz glukozy spożywczej. Pierwszym etapem jest połączenie glukozy z białkiem, a następnie stopniowo dodaje się przesiany cukier puder, który mieszamy aż do uzyskania zwartej masy. Powstałą masę cukrowa przekładamy na blat (który wcześniej obsypujemy cukrem pudrem) i wyrabiamy tak długo, aż masa będzie w 100 procent jednolita i gładka. Nie pozwalamy, żeby masa się kleiła – sypiemy cukru pudru aż do czasu, gdy przestanie się kleić. Nie wolno jednak zbyt przesadzić, zbyt sucha masa będzie się bowiem rwać oraz kruszyć.

Przeczytać warto:

DąbBet - profesjonalna szamba betonowe
DąbBet - profesjonalna szamba betonowe

P.W. DąbBet to profesjonalna szamba betonowe oraz szczelne zbiorniki na szambo, które stanowią podstawę radzenia sobie ze ściekami komunalnymi. Jesteśmy firmą, która ceni sprawdzone i bezpieczne rozwiązania, dlatego też nasze produkty posiadają wszelkie niezbędne ates...

Własnoręczne robienie masy cukrowej
Własnoręczne robienie masy cukrowej

Masa cukrowa, stosowana na szeroką skalę w cukiernictwie, umożliwia tworzenie, a następnie modelowanie dużych brył oraz przedmiotów, które na następnym etapie będą służyć do pokrycia całości tortu. Masa cukrowa, w przeciwieństwie do lukru plastycznego, średnio n...

Najlepsze drukarki wielofunkcyjne laserowe monochromatyczne
Najlepsze drukarki wielofunkcyjne laserowe monochromatyczne

Nasza firma zajmuje się sprzedażą i serwisowaniem urządzeń drukująco-kopiujących, w tym m.in. kopiarek, drukarek atramentowych, laserowych, igłowych oraz urządzeń wielofunkcyjnych. Nie pozostawiamy klientów w potrzebie, na czas naprawy oferujemy sprzęt zastępczy. J...

Prześcieradła frotte z gumką - różne rozmiary i kolory
Prześcieradła frotte z gumką - różne rozmiary i kolory

Wieczorem po ciężkim dniu pracy każdy ma ochotę szybko wziąć kąpiel i znaleźć się w swoim łóżku, gdzie będzie można odpocząć. Przeważnie każdy z nas zwraca dużą uwagę na to, jaką zakłada pościel na swoją kołdrę i poduszkę. Ważne znaczenie ma równie...

Biura rachunkowe w  Łodzi i okolicach
Biura rachunkowe w Łodzi i okolicach

Tracisz czas na wypełnianie samodzielnie dokumentacji swojej firmy, zamiast przeznaczyć go na pozyskiwanie nowych klientów? Rozwiązaniem twoich problemów z pewnością będzie biuro rachunkowe, które oferuje usługi księgowe. Łódź jest miastem, w którym działa nasza f...